Month: September 2020

Canape-uri de sfeclă roșie, brânză de rucola și portocale

Reteța aceasta este ceva mai deosebită, mai ales atunci când vreți să petreceți duminica în familie sau aveți musafiri. Cu siguranță veți avea parte de câteva momente de deliciozitate! 🙂   Timp de preparare: 15-20 minute Dificultate: ușor Porții: 3-4 porții Ingrediente: Brânza 500 gr nuci caju 200 gr apă zeama de la o lămâie …

Canape-uri de sfeclă roșie, brânză de rucola și portocale Read More »

Supă cremă de mazăre

Timp de preparare: 30 minute Dificultate: ușor Porții: două porții Ingrediente: 20 gr ulei măsline 100 gr ceapă 100 gr praz 400 gr mazăre congelată 550 gr apă puțină sare Preparare: Tăiați ceapa și prazul rondele, apoi căliți câteva minute. Adăugați mazărea congelată și sarea, puneți capacul și lăsați câteva minute să se amestece aromele. …

Supă cremă de mazăre Read More »

Ghiveci cu tofu

Timp de preparare: 30 minute Dificultate: medie Porții: 3 porții Ingrediente: 150 gr ceapa, tăiată jumătăți 2 căței usturoi 20 ml ulei măsline 150 gr roșii proaspete sau din conservă (2 roșii) un cub legume 100 ml apă 350 gr dovlecei 200 gr morcovi, tăiați cuburi 400 gr tofu simplu, tăiat cuburi 1 lgț busuioc …

Ghiveci cu tofu Read More »

Cereale home made din semițe/nuci cu lapte vegetal

Cereale home made, delicioase și foarte sățioase. Timp de preparare: 5 minute Dificultate: ușor Porții: 2-3 porții Ingrediente: Pe parcurs, puteți adăuga/scoate din ingrediente, astfel încât să fie pe placul fiecăruia: 1/2 cană fulgi ovăz/secară 1/2 cană fulgi de porumb (neîndulciți) 2 linguri semințe de in 2 linguri semințe susan 1 lingură semințe chia 1/2 …

Cereale home made din semițe/nuci cu lapte vegetal Read More »

Cartofi cu praz

O rețetă simplă și delicioasă atunci când simțiți poftă de cartofi. Timp de preparare: 30 minute Preparare: medie Portii: două porții Ingrediente: 700 gr cartofi 150 gr praz (sau un praz mare) ulei, sare, piper Preparare Se taie cartofii cubulețe mai mari, se fierb. Separat, într-o tigaie se călește prazul în puțin ulei cu apă …

Cartofi cu praz Read More »